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[HUACHI] Huachinango a la Talla

Huachinango a la Talla

Pescado entero marinado en adobo rojo, arroz y ensalada.
$ 395,00
[CAMARONES_AJ] Camarones al Mojo de Ajo

Camarones al Mojo de Ajo

Camarón U15 en mantequilla de ajo, arroz blanco y tortillas.
$ 335,00
[TOSTADA_ATUN] Tostadas de Atún (2)

Tostadas de Atún (2)

Atún sellado, aguacate y mayonesa de chipotle sobre tostada de maíz.
$ 215,00
[FLAN] Flan de Cajeta

Flan de Cajeta

Flan cremoso con cajeta de Celaya y nuez caramelizada.
$ 115,00
[CHURROS] Churros con Chocolate

Churros con Chocolate

Churros recién hechos con salsa espesa de chocolate de metate.
$ 120,00
[TRES_LECHES] Pastel de Tres Leches

Pastel de Tres Leches

Bizcocho bañado en tres leches con crema chantilly.
$ 125,00
[HELADO_MEZCA] Helado de Mezcal y Mamey

Helado de Mezcal y Mamey

Dos bolas de helado artesanal con un toque de mezcal espadín.
$ 135,00
[PLATANO_FRIT] Plátano Macho con Crema

Plátano Macho con Crema

Plátano frito caramelizado, crema y cajeta.
$ 105,00
[TEQUILA_B_C] Tequila Blanco (copa 45 ml)

Tequila Blanco (copa 45 ml)

Tequila 100% agave azul, sin añejar. Servido con sangrita.
$ 110,00
[TEQUILA_R_C] Tequila Reposado (copa 45 ml)

Tequila Reposado (copa 45 ml)

Reposado 8 meses en barrica de roble blanco.
$ 140,00
[TEQUILA_A_C] Tequila Añejo (copa 45 ml)

Tequila Añejo (copa 45 ml)

Añejo 18 meses, notas de vainilla y caramelo.
$ 190,00
[TEQUILA_EA_C] Tequila Extra Añejo (copa 45 ml)

Tequila Extra Añejo (copa 45 ml)

Más de 3 años en barrica, edición limitada.
$ 420,00
[MEZCAL_E_C] Mezcal Espadín (copa 45 ml)

Mezcal Espadín (copa 45 ml)

Mezcal joven de Santiago Matatlán con naranja y sal de gusano.
$ 120,00
[MEZCAL_T_C] Mezcal Tobalá (copa 45 ml)

Mezcal Tobalá (copa 45 ml)

Agave silvestre tobalá, notas frutales y minerales.
$ 260,00
[MEZCAL_C_C] Mezcal Cuishe (copa 45 ml)

Mezcal Cuishe (copa 45 ml)

Agave cuishe, perfil herbal, producción artesanal limitada.
$ 230,00
[VUELO] Vuelo de Agaves (3 x 30 ml)

Vuelo de Agaves (3 x 30 ml)

Degustación guiada: blanco, reposado y mezcal espadín.
$ 245,00
[MARGARITA] Margarita de la Casa

Margarita de la Casa

Tequila blanco, licor de naranja, limón y escarcha de sal de gusano.
$ 165,00
[PALOMA] Paloma de Jamaica

Paloma de Jamaica

Tequila reposado, toronja, jamaica y agua mineral.
$ 155,00
[MEZCALITA] Mezcalita de Mango y Chile

Mezcalita de Mango y Chile

Mezcal espadín, mango, chile habanero y tajín.
$ 175,00
[OLD_FASHIONE] Old Fashioned Oaxaqueño

Old Fashioned Oaxaqueño

Tequila añejo, mezcal, miel de agave y amargo de chocolate.
$ 210,00
[MICHELADA] Michelada de la Casa

Michelada de la Casa

Cerveza clara, limón, salsas, chile y escarcha de chile.
$ 110,00